Dans la tradition malgache, le zébu est un animal sacré qui joue un rôle important dans les cérémonies. Le zébu est très souvent au centre des grandes fêtes familiales, des célébrations grandioses. Sa mise à mort respecte des règles bien établies. La coutume veut, ensuite que la viande crue soit distribuée, ou mangée ensemble, en toute amitié, pour un « nofon-kena mitam-pihavanana ».
Il y a quelques semaines, un couple d’amis a organisé une de ces cérémonies, dans la pure tradition malgache, et m’a permis de faire quelques clichés. Ca a sincèrement été un honneur d’avoir été un témoin privilégié de ces instants. Merci à vous deux !
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